ristorante matera

L'Angolo del Sapore

Per chi ama i sapori raffinati, la cucina innovativa, le combinazioni, questo è il luogo del gusto e della bontà.

Esperienza e passione

Le materie prime, sempre ricercate, per dare unicità ad ogni piatto, fanno de L’Angolo del Sapore un ristorante di Matera da non perdere, per chi cerca cucina di pesce e contaminazioni innovative. Lasciati incuriosire da abbinamenti insoliti, anche mare terra, osati dallo chef, con i suoi 18 anni di esperienza in diversi ristoranti d’Europa. Dopo aver lavorato anche in un ristorante stellato, ha maturato l’idea di creare una realtà che si fondasse sulla fusione tra innovazione e tradizione italiana, dando spazio ad abbinamenti creativi e alla valorizzazione del territorio. Ecco perché L’Angolo del Sapore non ha mai lo stesso menu e molti piatti vengono preparati davanti ai clienti, per quel senso di autenticità che guida il locale. Prenota ora.

I nostri piatti

Prenota ora il tuo tavolo

Lasciati guidare in un viaggio tra i sensi, che solo la buona cucina può accendere.

cosa facciamo

I nostri servizi

ristorante

Incentrata su piatti di pesce, piatti fusion mare terra e piatti innovativi, la cucina del locale trasforma l’esperienza degli avventori in un momento unico.

le materie prime

Tutte d’eccellenza, sono la vera ricchezza delle portate che trovi quando siedi al tavolo de L’Angolo del Sapore. Prenota e intraprendi il tuo esclusivo viaggio gastronomico.

eventi

Non solo un ristorante, ma una location per eventi privati e feste. Scopri la sala interna, da 50 coperti, e il terrazzino esterno con 40 posti a sedere.